แปลงปลูกข้าวหลากสีปลูกขายในราคากิโลกรัมละ 1 หมื่นบาท เจ้าของเผยใช้เมล็ดพันธุ์เพียงเมล็ดเดียว ต่อยอดกลายเป็นปลูกในเนื้อที่ 1 ไร่ ยอดจองตั้งแต่ข้าวยังไม่ออกรวง เชื่อเป็นทางเลือกใหม่สำหรับเกษตรกร
ที่แปลงนา มานาคาเฟ่ เลขที่ 91 หมู่ 13 บ้านทุ่งสวรรค์ ต.ท่าศิลา อ.ส่องดาว จ.สกลนคร ผู้ที่ผ่านไปมาจะมองเห็นแปลงปลูกข้าว บนพื้นที่กว่า 1 ไร่ มีสีสันสวยงาม เช่น สีชมพู สีส้ม สีฟ้า สีม่วงและสีเขียว ต้นข้าวกำลังงอกงามสูงกว่า 40 ซม.และต้นข้าวเหล่านี้กำลังจะออกรวงให้ผลผลิตแก่เจ้าของ โดยผลงานเหล่านี้ เป็นของครูวัย 33 ปี ที่คิดค้นสิ่งประดิษฐ์ที่ช่วยเหลือเกษตรกรเพื่อลดต้นทุนการผลิต เช่น สกัดยางพาราเป็นน้ำมันดีเซล ใช้กับรถไถนาและเครื่องสูบน้ำ รถไถนาบังคับด้วยรีโมทคอนโทรล โดยใช้ระบบดาวเทียมและจีพีเอสเข้ามาช่วย ซึ่งนับว่าเป็นที่ฮือฮาในความสามารถของครูบ้านนอกคนหนึ่ง
นายทวีชัย ไกรดวง หรือ ครูน้อย เปิดเผยว่า ปัจจุบันเป็นครูอัตราจ้าง สังกัดโรงเรียนบ่อน้อยประชาสรรค์ ต.เชียงยืน อ.เมือง จ.อุดรธานี สำนักงานเขตการศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 1 อยากมาแยู่ใกล้พ่อ แม่ และครอบครัว จึงมีแนวคิดที่จะประดิษฐ์สิ่งใหม่ๆ ที่จะเป็นประโยชน์ต่อพี่น้องเกษตรกร มีความฝันว่าเราต้องคิดอะไรที่แปลกไม่ซ้ำใคร จึงเป็นที่มาของแปลงข้าวนี้ เริ่มแรกซื้อพันธุ์ข้าวมาไว้ปลูกกิโลกรัมละ 1 หมื่นบาท โดยซื้อทางเน็ต แต่พันธุ์ข้าวที่ได้มาเสียหมดเหลือพันธุ์ข้าวเพียงเมล็ดเดียว
"เมื่อให้ผลผลิตก็เก็บเกี่ยว ปีแรกได้ข้าว 98 เมล็ด ให้ผลผลิต 98 กอ ปีต่อๆ มาจึงขยายพื้นที่ปลูกออกไป เพราะมีพันธุ์ข้าวจำนวนมากขึ้น ซึ่งปีที่ผ่านมาขายได้ 40 กิโล ราคากิโลละ 1 หมื่นบาท ได้เงิน 400,000 บาท นำไปสร้าง "มานาคาเฟ่" เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้มาเช็คอิน ปีนี้คาดว่าจะได้พันธุ์ข้าวไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัม ถ้าเราปลูกข้าวธรรมดา ขายกิโลกรัมละไม่กี่บาท ขณะนี้ข้าวยังไม่ออกรวงก็มีคนมาจองไว้จนหมดแล้ว" นายทวีชัย กล่าว
นายทวีชัย กล่าวว่า ถ้าถามว่าข้าวหลากสีบริโภคได้หรือไม่คำตอบคือ ได้ แต่ยังไม่มีโอกาสบริโภค เพราะขายหมด เมล็ดข้าวเมื่อสีออกมาแล้วจะเป็นสีตามใบ เช่น ใบสีชมพูเม็ดข้าวที่ออกมาเป็นสีชมพู ซึ่งนับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของเกษตรกรในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับตนเอง
