ชาวพิษณุโลกนับร้อยคน ต่อแถวยาวก่อนเวลาขายลอดช่องสิงคโปร์ ของร้าน "ยายจ๋า" ลอดช่องสิงค์โปรใบเตยเส้นสด ข้างวัดใหญ่ จ.พิษณุโลก โด่งดังในโซเชียลมีเดีย เพราะความอร่อยและปริมาณเยอะจุใจ ทำให้ลูกค้าเก่าและลูกค้าใหม่ต้องแวะมาอุดหนุน ต่อวันเฉลี่ยขายได้ 400-500 แก้ว
ที่บริเวณริมกำแพงวัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร(วัดใหญ่) ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก ประชาชนชาวพิษณุโลกนับร้อยคนจองคิว ต่อแถวยืนรอซื้อลอดช่องสิงคโปร์ใบเตยเส้นสด อร่อยไม่เหมือนใคร แก้วใหญ่ราคาเพียงแก้วละ 40 บาท หนึ่งวันขายได้ 400-500 แก้ว
น.ส.ชญานิศา ภัทรวรรณเวช ลูกค้า เปิดเผยว่า มีคนรีวิวในโซเชียลมีเดีย จึงมาจองคิวก่อนเวลา 17.00 น.ไม่นานคนตามมาต่อแถวจำนวนมาก อยากจะชิมว่าจะอร่อยสมคำร่ำลือหรือไม่ ขณะที่ น.ส.ฐิติรัตน์ ไชยสิน ลูกค้าอีกคนบอกว่า ช่วงเย็นจะแวะมาต่อคิวอุดหนุนเพราะอร่อย เส้นสดหนึบ น้ำกะทิหอม หวาน มัน อร่อย
ร้านดังกล่าว เจ้าของสูตรคือ นางอารีวรรณ์ นครไทยภูมิ อายุ 60 ปี จะมีลูกหลานขี่รถพ่วงข้างมาจอดขายข้างวัดใหญ่ เมื่อช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา มีลูกค้าถ่ายคลิปรีวิวให้ ทำให้มีลูกค้ามาต่อคิวรอซื้อจำนวนมาก จนนางอารีวรรณ์ มาขายไม่ไหว ลูกหลานจึงออกมาช่วยตั้งร้าน เดิมขายเส้นอยู่วันละประมาณ 4-5 กิโลกรัม แต่ด้วยพลังโซเชียลจึงทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นประมาณ 5-3 เท่า เฉลี่ยต่อวันลูกค้ามาอุดหนุนไม่ต่ำกว่า 400 แก้ว บางวันยอดขายถึง 500 กว่าแก้ว
ความแตกต่างของลอดช่องสิงค์โปรใบเตยเส้นสด คือแป้งที่ทำเส้นลอดช่องใช้การลวกเส้นสด เหมือนขนมจีน จึงได้เส้นลอดช่องที่ นุ่ม เหนียว หนึบ รวมถึงทับทิมกรอบก็ทำเอง ส่วนทีเด็ดอยู่ที่น้ำกะทิที่เข้มข้น หวาน มัน หอม อย่างลงตัว เมนูที่ร้านจะขายลอดช่องสิงค์โปร และเมนูลอดช่องรวมมิตร ที่จะใส่ขนุน และโรยหน้าด้วยทับทิมกรอบ ราคาขายก็เพียงแก้วละ 40 บาท เท่านั้น
