ชมรมผู้สูงอายุวัดสว่างอารมณ์ จ.พิษณุโลก แสดงโชว์ "ระบำถั่วตัด" ถ่ายทอดเรื่องราวการทำขนม กระตุ้นรายได้ช่วงสงกรานต์ รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายเก็บไว้เป็นกองทุนช่วยเหลือกันเอง
ที่ชมรมผู้สูงอายุ วัดสว่างอารมณ์ บ้านวังกะบาก ต.ท่าทอง อ.เมือง จ.พิษณุโลก สมาชิกกลุ่มผู้สูงอายุ แต่งกายธีมชุดไทยลายดอก ต้อนรับเทศกาลวันสงกรานต์ จัดแสดงโชว์ระบำถั่วตัด เป็นระบำประจำกลุ่ม ที่มีสมาชิกซึ่งเป็นคุณครูนาฏศิลป์ ได้แต่งกันเอง คิดท่ารำเอง ถ่ายทอดเรื่องราวและขั้นตอนการทำ ถั่วตัดโบราณ "เจ้าพ่อแพลอย" ที่วันนี้สมาชิกในกลุ่มมาช่วยกันเร่งผลิตให้ทันตามออเดอร์ ต้อนรับวันสงกรานต์ที่มีผู้สั่งเข้ามาเป็นจำนวนมาก เพื่อนำไปมอบให้กับผู้หลักผู้ใหญ่ เป็นของฝากของที่ระลึกตามงานรดน้ำดำหัว ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ทำให้ทางกลุ่มมีรายได้เข้ามาดูแลสมาชิกในกลุ่มได้อย่างเข้มแข็ง
นางประทีป ยอดเกตุ อายุ 66 ปี ประธานกลุ่ม เล่าว่า มีสมาชิก 150 คน และมีสมาชิกที่ช่วยเหลือตนเองไม่ได้ 14 คน ต้องช่วยเหลือกันดูแลกันไม่ทอดทิ้งกัน จึงมองว่าอยากมีสินค้าที่สามารถทำเงินให้กับสมาชิกได้ ให้ทางกลุ่มได้มีรายได้เสริมขึ้นมา สมาชิกของเรามีความเห็นร่วมกันว่า อยากทำขนมถั่วตัดโบราณ เพื่อหาเงินให้กับทางกลุ่มของเราไว้จัดกิจกรรมไว้ดูแลสมาชิก ประกอบกับสมาชิกในกลุ่มก็มีความรู้ความสามารถในการผลิตขนมถั่วตัดโบราณ จึงนำสูตรมาถ่ายทอดปรับปรุงกันจนลงตัว เป็นขนมถั่วตัดโบราณ ที่เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี ใส่ใจเรื่องความสะอาด รสชาติกรอบอร่อยไม่เหนียว
"จึงตั้งชื่อว่า ขนมถั่วตัดโบราณเจ้าพ่อแพลอย ชมรมผู้สูงอายุวัดสว่างอารมณ์ ที่ใช้ชื่อเจ้าพ่อแพลอยเพราะ ในชุมชนของเรามีศาลเจ้าพ่อแพลอยที่คนในชุมชนนับถือกราบไหว้ เคารพและศรัทธา จึงนำชื่อนี้มาตั้งเพื่อความเป็นสิริมงคลให้ขายดิบขายดี" นางประทีป กล่าว
ส่วนราคาจำหน่ายจะมีแพ็คละ 10 บาท 50 บาท และ 100 บาท หรือจะสั่งไปทำกระเช้าของฝาก ของที่ระลึก มอบให้ในวันสำคัญต่างๆ สามารถติดต่อสั่งซื้อได้ทางหมายเลขโทรศัพท์ 099-4264779 จัดส่งได้ทั่วประเทศ
