ม.อ.ผลิต ‘แม่ปูไข่นอกกระดอง’ ช่วยเหลือเกษตรกร เหมือนมีธนาคารอยู่หลังบ้าน

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ประสบความสำเร็จในการผลิตแม่ “ปูทะเลไข่นอกกระดองเลียนแบบธรรมชาติ” พร้อมเพาะฟักลูกปูทะเลช่วยเหลือเกษตรกร แก้ปัญหาคอขวดวงการปูทะเลของไทย

‘ปูไข่’ เป็นสัตว์น้ำราคาแพง ลงทุนน้อยแต่ตลาดมีความต้องการสูง สามารถเลี้ยงร่วมกับสัตว์น้ำและพืชประเภทอื่นได้อย่างในพื้นที่นากุ้งร้าง เช่น ปลากินพืช สาหร่ายหลายชนิด เปรียบเสมือนมีธนาคารอยู่หลังบ้าน สามารถเก็บขายเมื่อไหร่ก็ได้